Bệnh cháy lá chết ngọn (còn gọi là bệnh thối lá, khô lá) là bệnh lý thực vật đặc biệt nguy hiểm do nấm sợi Rhizoctonia solani gây ra. Nấm tấn công trực tiếp vào các mô lá và đỉnh sinh trưởng đọt non, tiết enzyme phân hủy vách tế bào khiến mô thực vật thối nhũn, mất khả năng dẫn truyền dinh dưỡng và làm chết khô cành ngọn chỉ trong thời gian rất ngắn.
Đối tượng cây trồng bị hại nặng nhất
- Cây sầu riêng: Đối tượng bị nấm tấn công nặng nề nhất ở mọi lứa tuổi, đặc biệt trong các cơi đọt non mùa mưa. Lá bệnh dính chùm vào nhau và rụng hàng loạt tạo hiện tượng "chổi chà", làm cây kiệt quệ không thể nuôi trái.
- Cây ăn trái khác: Mít, bơ, xoài và các loại cây có múi cũng thường xuyên bị nấm xâm nhập khi cây đang đi đọt non.
- Cây giống trong vườn ươm: Do mật độ ươm dày đặc và độ ẩm cao, nấm có thể quét sạch cả luống cây giống chỉ sau vài ngày phát tán.
Biểu hiện đặc trưng và dấu hiệu nhận biết
Khác với hiện tượng cháy lá do nắng hay sốc nhiệt (cháy từ mép hoặc chóp lá vào), bệnh do nấm Rhizoctonia solani có những dấu hiệu nhận diện rất đặc thù:
- Biểu hiện trên phiến lá (Vết thấm nước và dính lá):
- Giai đoạn đầu: Xuất hiện các đốm nhỏ sũng nước màu xanh đậm loang lổ ở bất kỳ vị trí nào trên phiến lá non hoặc bánh tẻ.
- Giai đoạn phát triển: Vết bệnh lan rộng nhanh, liên kết thành từng mảng lớn màu nâu sáng có hình dạng bất định, trung tâm vết bệnh khô lại, mỏng giòn và dễ rách.
- Hiện tượng dính lá đặc trưng: Các lá bị bệnh thường dính bện chặt lại với nhau thành từng chùm bởi các sợi tơ nấm trắng đục đan xen. Ngay cả khi đã khô quắt, lá vẫn treo lơ lửng trên cành mà không rụng rời ngay.
- Biểu hiện trên ngọn non và cành (Hiện tượng "chết ngược"):
- Đọt non bị nấm xâm nhiễm sẽ nhanh chóng mất nước, héo rũ rồi chuyển sang màu nâu đen úa tàn.
- Vết hoại tử lan dần từ đỉnh sinh trưởng xuống cuống cành phía dưới. Toàn bộ phần ngọn non khô quắt, lá rụng trơ trụi chỉ còn lại cành khô khẳng khiu trơ trọi như chiếc "chổi chà".
Nguyên nhân và điều kiện phát sinh bệnh
Bệnh bùng phát từ sự tương tác giữa đặc tính của mầm bệnh và điều kiện tiểu khí hậu vườn cây:
- Sức sống dai dẳng của hạch nấm: Nấm Rhizoctonia solani hình thành các hạch nấm (sclerotia) vỏ dày, tồn tại bền bỉ trong đất, trên tàn dư lá rụng mục nát hoặc nguồn nước tưới suốt nhiều tháng để chờ thời cơ thuận lợi.
- Độ ẩm và nhiệt độ xúc tác: Nấm sinh sôi mạnh nhất khi độ ẩm không khí vượt trên 85% và nhiệt độ ấm áp (khoảng 25 - 30°C), đặc biệt rộ lên vào mùa mưa dầm hoặc giai đoạn sương mù dày đặc.
- Sai lầm trong kỹ thuật chăm sóc:
- Bón phân mất cân đối: Bón dư thừa phân đạm hóa học (N) khiến mô lá non mỏng mềm, thiếu hụt Kali và Silic làm vách tế bào rễ và ngọn suy yếu.
- Mật độ vườn quá rậm rạp: Không tỉa cành tạo tán, các tán cây đan xen che khuất ánh sáng tạo môi trường ẩm thấp lý tưởng cho nấm nảy mầm.
- Vệ sinh vườn kém: Để lá bệnh rụng dồn dưới gốc cây chính là việc lưu trữ ổ dịch lây lan ngược lên tán cành vào mùa mưa tiếp theo.
Tác hại kinh tế
Bệnh làm suy kiệt diện tích quang hợp nghiêm trọng, cơi đọt non bị tê liệt khiến cây không thể nuôi cành mang trái, rụng trái non hàng loạt và giảm từ 30% đến 60% năng suất. Cây trưởng thành mất dàn lá còi cọc rất khó phục hồi sau vụ thu hoạch.