Bệnh hoại tử gan tụy cấp tôm (AHPND)

Bệnh hoại tử gan tụy cấp (Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease - AHPND), còn gọi là Early Mortality Syndrome (EMS), do vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus mang plasmid gây độc tố (PirA/PirB-like toxins) gây ra. Bệnh phát hiện lần đầu tại Trung Quốc năm 2009.

Triệu chứng

• Gan tụy teo nhạt hoặc sưng to, màu chuyển từ nâu đậm sang nhạt hoặc trắng đục
• Ruột rỗng, vỏ mềm, tôm yếu, bơi lờ đờ
• Tôm chết hàng loạt trong 20-30 ngày đầu nuôi (giai đoạn PL15-PL45)
• Tỷ lệ chết có thể lên 70-100%

Tính bệnh học

Vi khuẩn sản xuất độc tố phá hủy tế bào gan tụy (hepatopancreas), làm mất khả năng tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng. Gan tụy bị hoại tử thành từng vùng, sau đó lan rộng.

Điều kiện phát triển

Mật độ vi khuẩn Vibrio cao trong ao (trên 10⁴ CFU/ml nước), đáy ao bẩn, thức ăn thừa nhiều, chất lượng nước kém. Nhiệt độ nước 28-32°C là tối ưu cho vi khuẩn.